La BIRRA è una delle più antiche bevande naturali prodotte dall'uomo. Si ottiene dalla fermentazione di cereali germinati (malto) ed acqua, miscelati a sostanze aromatiche come il luppolo. Queste semplici materie prime “cucinate” in maniere differenti, offrono agli estimatori un gran numero di qualità di birra: lager, pils, ale, stout, bitter, weiss, blanche….. qualità che in passato hanno testimoniato usi e costumi di popoli di altre nazioni. BIRRE tutte buone ed ognuna con particolari caratteristiche da degustare. Oggi, con la globalizzazione e la concentrazione di industrie birrarie leader nei propri paesi, trasformatesi in formidabili multinazionali, è più semplice bere una buona “pils” senza dover abitare a Praga, una buona “weiss” senza essere in Bavaria o una buona “stout” senza dover volare a Dublino. La provenienza sembra non avere più significato; rimane solo il marchio a testimonianza del perché quella birra si sia imposta in una regione piuttosto che in un’altra. Facile gioco hanno avuto i pionieri della piccola produzione artigianale a caricare di significati emotivi la qualità delle BIRRE da loro prodotte.
La F&F Trading Company è un’azienda commerciale che ha identificato nel tempo delle BIRRE di alta qualità non presenti nel mercato dove opera ed ha cercato di fornire argomentazioni alternative a quei manager di birrerie e pubs che non vogliono integrarsi completamente nel “pensiero unico” della multinazionale, offrendogli delle BIRRE alternative ed economicamente competitive. Per il tuo cliente bere una buona BIRRA nel tuo locale, vuol significare non solo dissetarsi, ma passare del tempo con i propri amici, con la fidanzata o con la famiglia….. ed identifica in te il mastro birraio garante della qualità della BIRRA che gli hai servito. A tal fine la F&F si pone come obiettivo quello di fornirti prodotti di assoluta qualità.
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